খেজুর কেন খাবেন?

ইসলাম ধর্মে খেজুরকে অন্যান্য সকল ফল থেকে আলাদা মূল্যায়ন করা হয়েছে। পবিত্র কোরআন শরিফে ২৬ বার খেজুরের কথা বলা হয়েছে। সাহাবায়ে কেরাম ...

Continue reading

ফলের রাজা আম

ফলের রাজা আম ফলের রাজা হিসেবে পরিচিত আম। শুধু আমাদের দেশেই নয়, সারা পৃথিবীতে এর সুনাম ও জনপ্রিয়তা রয়েছে। প্রায় সব বয়সী মানুষের ...

Continue reading

কেন খাবেন লাল গমের আটা?

আটা শর্করাজাতীয় খাবার। শর্করা দেহে শক্তি জোগায়। আটা ও ময়দা দিয়ে তৈরি খাবার যেমন_বিস্কুট, ব্রেড, প্যাটিস, শিঙাড়া, সমুচা ইত্যাদি মুখ...

Continue reading

যেভাবে চিনবেন উৎকৃষ্ট মানের সুস্বাদু ইলিশ

ভাপা ইলিশ, সর্ষে ইলিশ, ইলিশ পাতুরি, ইলিশ পোলাও, ইলিশ ভাজা বা ইলিশের মালাইকারী-ভোজনরসিক বাঙালির কাছে এ মাছ মানেই ‘ভজ্য রুপো’, সাধের রুপা...

Continue reading